شوربات

Curry d'épinards aux pois chiches

Name: Curry d'épinards aux pois chiches
Total time: PT50 M
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 g Épinards en branches; 1 Fenouil; 2 c. à soupe Huile de sésame; 1 Oignon coupé en lamelles; 1 Gousse d'ail finement hachée; 1 Petit morceau de gingembre, finement haché; 4 c. à café Pâte de curry jaune; 150 ml Bouillon de légumes; 250 g Pois chiches (en conserve), égouttés; 150 ml Lait de coco; Sel, poivre; Cacahuètes hachées (à volonté)