Végétarien

Bagels (pâtisseries en pâte levée)

Name: Bagels (pâtisseries en pâte levée)
Total time: PT45 M
Yield: 8 personnes
Ingredients: 500 g Farine; 1 c. à café Sel; 20 g Levure fraîche; 150 ml Lait, tiède; 150 ml Eau, tiède; 1 1/2 c. à café Sucre; 2 c. à soupe Mélange d'épices douces au chili; 1 c. à café Bicarbonate de soude; 2 c. à soupe Miel; 1 c. à soupe Eau

45 min 8 personnes Moyen

Mélanger de la farine et du sel, former un puits et y émietter de la levure. Diluer avec du lait et de l’eau, ajouter du sucre et le mélange d'épices douces au chili et pétrir l’ensemble avec de la fa

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