Viande

Burritos

Name: Burritos
Total time: PT65 M
Yield: 6 personnes
Ingredients: — Sauce enchilada : —; 1 Gousse d'ail; 150 ml Bouillon de poulet; 400 g Tomates en conserve non égouttées; Piment en poudre; 1 c. à café Oignons en poudre; 1 c. à café Cumin moulu; 1 c. à café Origan séché; Sel, poivre; — Burritos : —; 1 Oignons; 1 Gousse d'ail; 300 g Viande de volaille hachée; 140 g Haricots rouges égouttés (en conserve), rincés; 140 g Maïs égoutté (en conserve); 2 c. à café Jus de citron vert; 1 c. à café Cumin moulu; 1 c. à café Coriandre en poudre; Piment en poudre; Sel, poivre; 5 tiges Coriandre; 6 Grands tortillas (maïs ou blé); 150 g Cheddar râpé

65 min 6 personnes Facile

Peler et hacher finement l'ail. Le mettre dans la petite casserole avec le bouillon de poulet et les tomates. Incorporer 1 à 2 cc de piment en poudre ainsi que l'origan. Faire chauffer la casserole à

Contenu exclusif