Poisson

Nuggets de poisson

Name: Nuggets de poisson
Total time: PT60 M
Yield: 6 personnes
Ingredients: — Sauce : —; 1 Petit oignon; 1 Œuf dur; 2 Cornichons; 1/2 groupe Ciboulette; 150 g yaourt; 1 c. à soupe Moutarde; Sel, poivre; 100 g Mayonnaise; — Nuggets : —; 600 g Filet de poisson (par ex. cabillaud); Sel, poivre; 3 Œufs; 4 c. à soupe Farine; 100 g Chapelure; 800 ml Huile de friture

60 min 6 personnes Difficile

Éplucher les oignons, écailler les œufs et couper finement avec les cornichons. Couper la ciboulette en rondelles fines. Mélanger le tout avec la mayonnaise, le yaourt et la moutarde. Saler et poivrer

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