Végétarien

Pad Thai (Nouilles sautées avec oeufs et tofu)

Name: Pad Thai (Nouilles sautées avec oeufs et tofu)
Total time: PT45 M
Yield: 2 personnes
Ingredients: 100 g Tofu; 2 c. à soupe Huile d'arachide; 1/2 Poivron rouge; 1 1/2 Oignon nouveau; 1/2 Gousse d'ail; 125 g Nouilles de riz plates; 2 Œufs; 2 c. à soupe Sauce poisson; 2 c. à soupe Sauce soja; 1 Citrons verts non traités; 1/4 groupe Coriandre; 20 g Cacahuètes salées; 50 g Pousses de haricots mungo; Sel, poivre; Flocons de piment