Végétarien

Petits pains aux carottes

Name: Petits pains aux carottes
Total time: PT50 M
Yield: 8 personnes
Ingredients: 300 g Farine (et farine pour travailler); 1 c. à café Sel; 10 g Levure fraîche; 180 ml Lait; 3 c. à soupe Huile d'olive; 100 g Carottes, grossièrement râpées; 2 c. à soupe Persil finement ciselé; 1 c. à café Bicarbonate de soude; 25 ml Eau bouillante

50 min 8 personnes Moyen

Mélanger la farine et le sel dans un saladier et faire un puits au milieu. Y émietter la levure, ajouter le lait, l'huile d'olive, les carottes et le persil. Pétrir le tout jusqu'à obtention d'une pât

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