Poisson
Poisson frit au beurre de citron
15 min 4 personnes Moyen
Laver le citron à l'eau chaude, râper son zeste et presser le jus. Mélanger les deux avec du beurre, du sel et du poivre jusqu'à obtention d'une crème. Mettre le beurre au citron au frais jusqu'au mom
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