Végétarien

Quiche aux asperges

Name: Quiche aux asperges
Total time: PT45 M
Yield: 8 personnes
Ingredients: — Pâte : —; 200 g Farine; 30 g Parmesan râpé; 100 g Beurre, mou; 1 Œuf; 1/2 c. à café Sel; — Garniture : —; 250 g Asperges vertes; 250 g Ricotta; 2 Œufs; 1 c. à café Sel; 1 c. à soupe Miel; 2 branches Estragon; 2 c. à soupe Chapelure; 20 g Pignons de pin

45 min 8 personnes Moyen

Mélanger tous les ingrédients pour la préparation de la pâte puis l'envelopper dans un film alimentaire et la mettre ensuite au frais pendant environ 60 minutes.

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