Végétarien

Salade de roquette à la mozzarella buffalo

Name: Salade de roquette à la mozzarella buffalo
Total time: PT20 M
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 groupe Persil; 1 groupe Basilic; 150 g Roquette; 1 Poivron rouge; 300 g Mozzarella; 1 Oignons; 1 Gousse d'ail; 1 Citron bio; 4 c. à soupe Huile d'olive; 1 c. à soupe Miel; 100 ml Bouillon de légumes; Sel, poivre; 50 g Pignons de pin

20 min 4 personnes Facile

Retirer le persil et les feuilles de basilic des tiges, puis les déchirer en petits morceaux avec la roquette. Nettoyez et coupez le poivron en tranches. Coupez la mozzarella en dés.

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