Desserts

Tacos aux crevettes

Name: Tacos aux crevettes
Total time: PT30 M
Yield: 6 personnes
Ingredients: 700 g Crevettes crues décortiquées et déveinées; 3 c. à soupe Huile d'olive; Mélange d'épices mexicaines (piquant selon les goûts); 1 Une petite pomme (par exemple une Granny Smith), coupée en petits dés; 1/2 Poivron rouge, coupé en petits dés; 1 Petit oignon rouge, finement haché; 50 g Maïs égoutté (en conserve); 1/2 Tomate, coupée en petits dés; 1 Piment rouge, épépiné et finement haché; 2 c. à soupe Feuilles d'estragon, finement hachées; 1 c. à café Sel; 1 c. à café Sucre; 2 c. à soupe Jus de citron vert; 6 Tortillas de maïs, préchauffées; 2 Avocats, coupés en tranches

30 min 6 personnes Facile

Sortir les crevettes du réfrigérateur environ 30 minutes avant la cuisson. Les sécher ensuite avec du papier absorbant, les mélanger avec de l'huile d'olive et les assaisonner généreusement avec le mé

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