Desserts

Tiramisu aux fruits rouges et citron vert (sans œufs)

Name: Tiramisu aux fruits rouges et citron vert (sans œufs)
Total time: PT35 M
Yield: 6 personnes
Ingredients: — Tiramisu : —; 3 Citrons verts non traités; 75 g Sucre; 100 ml Eau; 250 g Mascarpone; 250 ml Crème fraîche (env. 35 % MG); 80 g Biscuits à la cuillère; 400 g Mélange de baies; — Pistaches caramélisées : —; 40 g Pistaches; 1 c. à soupe Sucre; 1 pincée Sel

35 min 6 personnes Facile

Prélever le zeste des citrons verts et les presser. Mélanger env. 1/3 du jus avec 1 c. à s. de sucre et l’eau dans un plat peu profond, jusqu’à ce que le sucre soit dissous.

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